2017年7月「コロッケ全集」

  • 2017.07.05 Wednesday
  • 08:54

嫁のクミですニコッ

 

台風は過ぎましたが、まだ梅雨空が続くようですね雨

梅雨は食中毒も起こりやすいので気をつけましょう!

 

7月のレッスンは「コロッケ全集」「夏に食べたい肉料理」「夏は貝&川魚」の3種類です。

「コロッケ全集」にはたくさんのお申込みをいただき、ありがとうございましたちゅん

先日、無事にレッスン終了致しました。

 

「コロッケ全集」では4種類のコロッケを作りました。

この写真はビーフコロッケ、エッグクロケット、海老のクリームコロッケ。

 

「鮎の香草コロッケ」

こちらは講師中野が新しく考案した新型コロッケ。食べ方も新しいけど、秘密ですちゅん

 

写真は1人前です。

 

レッスンでは約1人前の分量で作り方をお見せしたのですが

せっかくだから持ち帰れるくらい作ってあげようということで

1人前計10個のコロッケを事前にご用意。

 

今回は参加者も多かったので100個以上ものコロッケを作るという、

まるでコロッケ屋のような舞台裏でした汗

 

次回レッスンは2週間空きまして、7月22日(土)「夏に食べたい肉料理」からとなります。

スペアリブ、肉団子、鶏むね肉のさっぱり煮の3品。どれも超オススメのメイン料理ですき

試食時にサラダとワンドリンク付き。生ビールOKですビール

引き続きお申込みをお待ちしておりますメール

 

→ 受付中のレッスンはこちら

和食の教室なかのの献立はどれも年に1回だけなので、次回は来年以降になります。

気になる献立は逃さずにご参加くださいねペン  

 

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