2017年9月「初秋の食卓機

  • 2017.09.17 Sunday
  • 15:04

嫁のクミですニコッ

 

台風18号で全国的に大荒れの三連休、皆様いかがお過ごしですか台風

教室では台風が接近すると、魚の仕入れが予定通りに出来ないことが多く

今回は「太刀魚」が「鰆」に変更になりました。

 

では、「初秋の食卓機のお料理をご覧くださいませ。

 

「栗とイカの寄せ揚げ」

「ムカゴとイカ」の予定でしたが、まだムカゴが市場に出回っておらず

今回は「栗」に変更になりました。(台風とは関係ございません)

栗&新銀杏で秋の味覚満喫かき揚げ手

 

 

「鰆のバター焼」

この写真、何故か魚が小さく見える...お皿もレモンも大きいからかしら??

ふんわり美味しいサワラのバター焼ですonpu03

 

 

「豚汁」

毎度作りすぎる豚汁...今回も超たっぷりです!!

これだけでお腹いっぱい=3

※これは普通の汁椀ではありません。丼ぶりです。

 

 

「鶏五目飯」

炊きたての御飯をご覧くださいませ。

前回の松茸御飯もすごい迫力でしたが、今回も負けず劣らずちゅん

 

さて、和食の教室なかのは来月からほぼ毎日レッスンを開催します!

レッスンはおひとり様から開催になります!

平日OKの皆様のお申込みを楽しみにお待ちしておりますハート

 

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和食の教室なかのの献立はどれも年に1回だけなので、次回は来年以降になります。

気になる献立は逃さずにご参加くださいねペン  

 

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