2017年10月「和食でほっこり」

  • 2017.10.09 Monday
  • 21:56

嫁のクミですニコッ

 

今日で三連休が終了〜

昨日は肌寒かったのに今日の日中は夏日!?で

着る物を選ぶのが難しいですね汗

 

さて、今日は「和食でほっこり」のお料理をご紹介します。

このレッスンは本日で終了ですが、今月はまだこれからの献立が

4つもありますので、どうぞよろしくお願いしますニコニコ

 

「若鶏の芋の子汁」

若鶏と里芋(レッスンでは海老芋を使用)がたっぷり入った

白味噌仕立ての芋の子汁です。試食はこれだけで満腹になってしまうボリュームちゅん

 

 

「豆腐ステーキ」

何年振りかの豆腐ステーキき

御飯によく合う照焼風味のお味です。

 

 

「ふんわりサーモンの東寺巻」

料理名に「東寺」とあったら「湯葉」を使ったお料理ですよペン

 

 

「揚げ茄子と海老のさっぱり漬け」

茄子と海老のきれいな色をそのままに、箸休めに丁度良いさっぱり味。

 

食べきれないことが多々ありますので

持ち帰りレッスンでなくとも、念のため容器はお持ちくださいねkamule

 

 

→ 受付中のレッスンはこちら

和食の教室なかのの献立はどれも年に1回だけなので、次回は来年以降になります。

気になる献立は逃さずにご参加くださいねペン  

 

→ レッスン場所 和承蘭HP

10月から完全予約制、コース料理と鍋料理の店になりました。


和食の教室なかの公式HP

魚のさばき方個人レッスンも受付中!

 

今何位か見て〜(*'ω'*)

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