2017年12月のスケジュール

  • 2017.11.15 Wednesday
  • 21:50

和食の教室なかの

2017年12月のスケジュール

 

今年はおせち料理を手作りしてみませんか?

初心者さんもご遠慮なくお申込みください☆

 

 

1.肉と魚のおせち特別レッスン

肉や魚で作るお料理を集めました。

定番にプラスしてより豪華なおせちに!

 

<期間>

12月2日(土)〜8日(金)の毎日10:30

※4日(月)は19:00も

 

<献立>

牛肉の八幡巻き

(おせちに入っていると嬉しい肉料理。)

鶏むね肉のテリーヌ

(新作テリーヌです!)

海老車

(海老を車輪に見立てます。)

魚の雁木寄せ

(三種類の魚を使う贅沢なお料理。)

 

受講料 7,500円(税込)

(注)試食はありません。全て持ち帰りです。

※初回割引適用外です

 

 

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2.定番のおせち特別レッスン

昆布巻き、伊達巻、海老芋の含め煮など

おせちならではの超定番の献立から始めませんか。

 

<期間>

12月10日(日)〜17日(日)の毎日10:30

※11日(月)は19:00も

 

<献立>

鮭の昆布巻

(超オススメのレシピです。)

海老芋の旨煮

(ねっとりと美味しい海老芋。)

伊達巻

(本当に美味しい伊達巻が出来ます。)

松笠烏賊の一味焼

(松笠とは包丁の入れ方のこと。)

蛇籠蓮根の紅梅よごし

(蓮根の見た目がじゃかごになります。)

 

受講料 7,000円(税込)

(注)試食はありません。全て持ち帰りです。

※初回割引適用外です

 

 

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3.どことなくクリスマス

鶏肉料理特集です。クリスマスっぽい!?

 

<期間>

12月19日(火)〜24日(日)の毎日10:30

※23日(土)は18:00も

 

<献立>

チューリップ(バター焼き)

(手羽先からチューリップを作ります。)

印籠焼

(見た目が印籠のよう。材料は手羽先。)

若鶏の和風ロース煮

(おせち料理に入れてもOK!)

のしささ身の月冠

(卵がお月さまの様に見えるので月冠。)

 

受講料 5,800円(税込)

 

初めてレッスンに参加される方は

1,000円引きの4,800円で受講できます

 

 

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教室から食卓へ〜家族に作る料理百品

15時からのレッスンは3品のみ、全てお持ち帰りです。

必ず持ち帰り容器をお持ちください。

 

4.料理百品◆第5回

 

<期間>

12月2日(土)〜12日(火)の毎日15:00

 

<献立>

手作り飛龍頭

(ひろうすは作って冷凍しておくと便利♪)

海老芋と豚のたっぷりキノコ餡掛け

(晩御飯にどうぞ。)

風呂吹き大根と厚揚げ

(寒い日にオススメのヘルシーメニュー。)

 

受講料 3,800円(税込)

 

 

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5.料理百品◆第6回

 

<期間>

12月14日(木)〜24日(日)の毎日15:00

 

<献立>

若鶏の和風ロース煮

(おせち料理に入れてもOK!)

かき揚げ

(目からウロコのかき揚げのコツ。)

里芋の煮っころがし

(昔ながらの定番おかず。)

 

受講料 3,800円(税込)

 

 

魚のさばき方個人レッスン、包丁個人レッスン、その他特別個人レッスンも承ります。

 

お申込みお問い合わせは

和食の教室なかの公式ホームページ

 


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