2017年11月「普段使いに手をかけて」

  • 2017.11.19 Sunday
  • 16:45

嫁のクミですニコッ

 

日に日に寒くなってきておりますが、皆様お元気ですか?

今日は特に風が冷たいように感じます風

今回の「牡蠣の宝楽鍋」はこんな日にぴったりのメニューですDocomo120

 

では「普段使いに手をかけて」のお料理、ご覧くださいませカメラ

 

「牡蠣の宝楽鍋」

牡蠣や海老、ホタテ、生麩にたっぷりの野菜でお宝いっぱいの宝楽鍋です。

土手味噌を作っておけば、いつでも楽しめます♪

 

 

「冬野菜と豚肉のさっと煮」

豚肉とたっぷりの野菜がヘルシーで美味しいさっと煮。

調理時間が短く、味付けも失敗無し!という初心者さんに超おススメのメニューです顔文字

 

 

「白葱の畳焼」

当初「いかだ焼き」という献立名でしたが、「畳(たたみ)」に変更。

いかだ=夏、たたみ=冬、ということです。でも確かに「いかだ」みたいちゅん

 

 

「大和豆腐の変り田楽」

大和芋&豆腐で豆腐を作りました。田楽味噌は初登場の「チーズ味噌」。

このチーズ味噌、田楽以外にも色々使えそうです矢印上

 

このレッスンは11月23日(祝)まで開催中ですメール

※24日は「割烹よりの和食」に変更します。

 

→ 受付中のレッスンはこちら

和食の教室なかのの献立はどれも年に1回だけなので、次回は来年以降になります。

現在12月末までのレッスンを受付中。気になる献立は逃さずにご参加くださいねペン  

 

→ レッスン場所 和承蘭HP

10月から完全予約制、コース料理と鍋料理の店になりました。

おせち料理のご予約受付中です。

 

→ 冬ポン酢作ります!

12月に入ったら冬ポン酢を作りますので、ご希望の方はメールでお知らせください。


和食の教室なかの公式HP

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