2018年3月「お腹にやさしい春」

  • 2018.03.13 Tuesday
  • 20:59

嫁のクミですニコッ

 

突然ですが、現在公開中の映画

グレイテスト・ショーマン」はご覧になりましたか!?

実は私、すっかりハマり3回も観てきました映画

映画館→映画館→IMAXの計3回。さらに、サントラも毎日ヘビロテ中ちゅん

ミュージカル好きには超オススメですので、可能であれば是非IMAXで♪

 

さて、今日ご紹介するのは「お腹にやさしい春」

 

「蒸しちらし」

温かい寿司飯の蒸しちらしです。たっぷりの錦紙玉子が隠れています。

 

 

「筍の諸味焼き」

焼いた筍の香ばしさと諸味味噌の相性が良い一品です。

 

 

「若牛蒡の信田煮」

大阪八尾の名産「若ごぼう」の季節がやってきました。

まずは定番の信田煮で。

 

 

「海雲(もずく)の三色漬け」

生のもずくの調理法とマイルドな合せ酢の配合を学べます。

 

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